|
Catelaans Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Grof brood
knoflook
tomaat
grofgemalen zeezout
olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rooster plakken grof brood. Wrijf beide zijden in met een gehalveerd teentje knoflook en vervolgens met een doormidden gesneden tomaat (zacht in de tomaat knijpen, zo blijft er tomatensap op het brood achter). Met grofgemalen zeezout bestrooien en olijfolie erover sprenkelen.
|
|
|